Ингредиенты:
- Мармелад 250 г
- Маргарин 130 г
- Яйца 9 шт.
- Сахар 9 столовых ложек
- Мука 6 столовых ложек
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Крахмал 3 чайные ложки
- Для глазури:
- Сахарная пудра 3 столовые ложки
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
Ингредиенты:
- Свежая треска 4 куска
- Сливочное масло 100 г
- Зелень петрушки, укропа рубленая 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1/2 столовой ложки
- Лимон 1/2 шт.
- Херес 1/2 столовой ложки
- Соль
- Перец
- Веточка кинзы
Ингредиенты:
- Твердый сыр 120 г
- Голубой сыр (рокфор и т. п.) 50 г
- Мягкое сливочное масло 50 г
- Яичный желток 1 шт.
- Красный молотый перец 1 чайная ложка
- Ром или коньяк (по желанию) 20 г
- Рубленые орехи 2 столовые ложки
- Листья зеленого салата