Ингредиенты:
- Для теста:
- Сливочное масло 150 г
- Мука 1/2 стакана
- Сахарная пудра 8 столовых ложек
- Густые сливки 2 столовые ложки
- Сода 1 чайная ложка
- Яичные желтки 3 шт.
- Для белковой массы:
- Яичные белки 3 шт.
- Сахар 6 столовых ложек
- Лимонный сок 1 чайная ложка
- Для крема:
- Густая сметана 300 г
- Сахарная пудра 1/2 стакана
- Киви, абрикосы
Читать дальше…
Ингредиенты:
- Филе рыбы 500 г
- Картофель 600 г
- Тертый сыр 200 г
- Яичные желтки 2 шт.
- Тертый мускатный орех
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Эстрагон или майоран
- Молотый перец
- Соль
Читать дальше…
Ингредиенты:
- Пикантный сыр 150 г
- Молоко 200 г
- Мука 250 г
- Пекарский порошок 1/2 чайной ложки
- Светлое пиво 200 г
- Яйца 4 шт.
- Растительное масло для фритюра
- Зелень или листовой салат
Читать дальше…
