Заварное пирожное

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Мука 230 г
  • Маргарин 1 столовая ложка
  • Яйца 7 шт.
  • Соль 1/5 чайной ложки
  • Сахар 1/6 чайной ложки
  • Для крема:
  • Густая сметана 200 г
  • Сахарная пудра 1/2 стакана
  • Ванильный сахар 1/2 пакетика
  • Тертый жареный орех 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки

Читать дальше…

Говядина с креветками

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины 250 г (спинная часть)
  • Очищенные креветки 250 г
  • Макаронные изделия 140 г
  • Сладкий красный перец 2 шт.
  • Кокосовая стружка 2 столовые ложки
  • Топленое масло 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Соль
  • Молотый перец

Читать дальше…

Мидии на пару

Ингредиенты:

  • Мидии 1 кг
  • Сливочное масло 100 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кокосовая стружка 2 чайные ложки
  • Соль 2 чайные ложки
  • Молотая куркума 1 чайная ложка
  • Порошок чили 1 чайная ложка
  • Черный перец 1 чайная ложка
  • Уксус 150 г
  • Натуральный йогурт 450 г
  • Гарам-масала 2 чайные ложки
  • Сок 2 лимонов

Читать дальше…