Ингредиенты
- 2 кг свинины от лопаточной части (одним куском)
- жир для жарки
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Категории: Новогодние рецепты
Оставить комментарий
Натяжные потолки в СПб www.specmontag-spb.ru и ремонт квартир
Натяжные потолки в СПб www.specmontag-spb.ru и ремонт квартир
Ингредиенты
- 1 щука (весом окало 2 кг),
- 1 луковица,
- 100 г сливочного масла или сметаны,
- 2 яйца,
- 2 ломтика белого хлеба,
- молоко для замачивания хлеба,
- мускатный орех на кончике ножа,
- коренья (морковь, корень сельдерея),
- лавровый лист,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Филе, шпигованное чесноком и жареное в вине
Ингредиенты
- 1 кг филе свинины
- 1 головка чеснока
- 1,5 стакана красного столового вина
- 1 большой помидор
- репчатый и зеленый лук
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль по вкусу