Ингредиенты:
- Нектарин 4 шт.
- Сахар 65 г
- Ликер абрикотин 2 чайные ложки
- Для желе:
- Газированный напиток «Тархун» 400 г
- Желатин 1 столовая ложка
- Веточка мяты или мелиссы
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 450 г
- Консервированная красная фасоль 425 г
- Консервированные помидоры в собственном соку 400 г
- Говяжий бульон 300 г
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Тертый корень петрушки 1 столовая ложка
- Репчатый лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1 чайная ложка
- Молотый красный перец 2 чайные ложки
- Соль
- Зелень петрушки
Ингредиенты:
- Филе морского окуня или палтуса 550 г
- Кокосовая стружка 75 г
- Репчатый лук 1 головка
- Миндаль 6 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Корень имбиря 1 ломтик
- Куркума 2-3 чайные ложки
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Кокосовое молоко 1 стакан
- Свежий красный перец чили 1-2 шт.
- Соль
- Зелень укропа