Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука 225 г
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло
- Для начинки:
- Говяжий или бараний фарш 225 г
- Репчатый лук 1 головка
- Сладкий перец 1 маленький
- Морковь 1 маленькая
- Картофелина 1 маленькая
- Чеснок 2 зубчика
- Гарам-масала 1 1/2 столовой ложки
- Соль
- Молотый перец
