
Ингредиенты
- Для теста:
- 5 яиц
- 100 г сахара
- 150 г пшеничной муки
- сливочное масло для смазывания формы
- сахар
- соль по вкусу
- Для крема:
- 150 г шоколада
- 250 г размягченного сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 4 яичных желтка
- 2 ст. ложки коньяка или рома
Читать дальше…

Ингредиенты
- 250 г муки
- 250 г сливочного масла
- 250 г сахарной пудры
- 5 яиц
- 100 г изюма
- 20 мл рома или коньяка
- 50 г апельсиновых цукатов, сок и цедра лимона
- 1 ч. ложка соды
Читать дальше…

Ингредиенты
- 1 сырой свиной окорок (весом около 5-6 кг)
- 3 л белого вина
- 500 г репчатого лука
- 20 горошин черного душистого перца
- 10 бутонов гвоздики
- 5 лавровых листов
- 100 г соли
- мясной бульон по вкусу
Читать дальше…