Баранина в красном вине
Ингредиенты:
- 1200 г баранины
- 1 стакан красного столового вина
- 3 моркови
- 2 луковицы
- 5 ст. ложек растительного масла
- 1 ст. ложка кукурузной муки
- 2 зубчика чеснока
- зелень петрушки
- перец красный молотый
- имбирь
- соль
Читать дальше…
Плов с бараниной
Ингредиенты
- 250 г баранины
- 150 г риса
- 80 г топленого масла
- 1/2 стакана воды
- 1 луковица
- 1 морковь
- перец черный молотый
- соль
Читать дальше…
Чахохбили
Ингредиенты:
- 300 г баранины
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 1/2 стакана воды
- 80 г сливочного масла
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 50 мл красного столового вина
- 1 ч. ложка 9%-но-го уксуса
Читать дальше…
