Рецепты за » 2011 «
Говядина с шампиньонами
Ингредиенты:
- 400 г говядины
- 1 стакан воды
- 2 картофелины
- 150 г шампиньонов
- 1/2 стакана 10%-ных сливок
- 1/2 стакана белого сухого вина
- 1 луковица
- 40 г сливочного масла
- 2 cт. ложки муки
- 1/2 лимона
- 1 яичный желток
- 2 лавровых листа
- соль, перец черный горошек, перец черный молотый.
Читать дальше…
Биточки из говядины в молочном соусе
Ингредиенты:
- 250 г говядины
- Для соуса: 125 г сливочного масла
- 3 ст. ложки молока
- 1 ст. ложка муки
- 2 кусочка пшеничного хлеба
- перец красный молотый
- соль
Читать дальше…
