Ингредиенты

• 1 сельдь слабой соли
• 3 яйца
• 2 свеклы
• 2 моркови
• 6 клубней картофеля
• 1 стакан майонеза
• зелень петрушки
• черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

• Сельдь разделать на филе, удалить косточки и нарезать филе мелкими кубиками. Отварить по отдельности вымытые, но не очищенные, свеклу, морковь и картофель. Затем очистить и также по отдельности натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и охладить, затем измельчить.
• Укладывать продукты слоями, смазывая каждый майонезом. Сверху украсить листиками зелени.