Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 1/2 стакана молока
• 80 г «Российского» сыра
• 6 ч. ложек 20%-ных сливок
• 1 зубчик чеснока
• перец черный молотый, соль

Способ приготовления:

• Нарежьте чеснок. Возьмите широкую стеклянную кастрюлю и хорошо натрите ее дно чесноком.
  Картофель нарежьте кусочками и выложите на дно кастрюли так, чтобы кусочки не лежали друг на друге. Приправьте солью, перцем, посыпьте оставшимся чесноком.
• Залейте картофель сначала молоком, а затем сливками. Картофель должен быть весь покрыт молоком и сливками. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте картофель 14—15 минут при мощности 800—1000 Вт.