Рецепты за » 2008 «

Апельсиново-шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • Цедра 1/2 апельсина
  • Шоколад 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Яйца 6 шт.
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Мука 2 столовые ложки
  • Крахмал 1 столовая ложка
  • Кокосовая стружка 2 столовые ложки
  • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки

Читать дальше…

Рыба, запеченная в бумаге

Ингредиенты:

  • Филе палтуса или камбалы 4 шт. по 100 г
  • Сухой херес 2 столовые ложки
  • Растительное масло 100 г
  • Зеленый лук 10 г
  • Корень имбиря 1/2 шт.
  • Соль

Читать дальше…

Паштет, запеченный в тесте

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Мука 350 г
  • Маргарин 150 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Для начинки:
  • Свежие грибы 500 г
  • Копченая грудинка без костей 250 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Мясной или грибной бульон 1 стакан
  • Яйцо 1 шт. плюс 1 желток
  • Топленое масло 3 столовые ложки
  • Мука 3 столовые ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Перец 1/4 чайной ложки
  • Тертый мускатный орех

Читать дальше…



Страница 10 из 64« Первая...6789101112131415...Последняя »