Рецепты за » Декабрь, 2008 «

Торт "Золушка"

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Маргарин 150 г
  • Мука 80 г
  • Какао 1 столовая ложка
  • Яичный белок 1 шт.
  • Для крема:
  • Яичные белки 6 шт.
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Малиновый сироп 100 г
  • Шафран 1 чайная ложка
  • Желатин 20 г
  • Холодная кипяченая вода 1/2 стакана
  • Шоколад 100 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Клубника 50 г

Читать дальше…

Рыбное рагу

Ингредиенты:

  • Филе трески или пикши, без кожи 450 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Свежие грибы 100 г
  • Растительное масло 1-2 столовые ложки
  • Помидоры 400 г
  • Сухое белое вино 150 г
  • Зелень петрушки
  • Соль
  • Молотый перец
  • Зелень базилика и петрушки

Читать дальше…

Яйца, фаршированные копченым лососем

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Филе копченого лосося 80 г
  • Майонез 50 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Куркума 1/2 чайной ложки
  • Готовая горчица 1/2 чайной ложки
  • Зелень укропа и петрушки

Читать дальше…



Страница 4 из 41234