Ингредиенты:
- Яичные желтки 4 шт.
- Сахарная пудра 75 г
- Марсала 4 столовые ложки
- Клюква 1 столовая ложка
- Фисташки
- Сливки густые 6 столовых ложек
Рецепты за » Июнь, 2008 «
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука 180 г
- Маргарин 150 г
- Сахар 1 чайная ложка
- Для начинки:
- Помидоры 6 шт.
- Репчатый лук 2 головки
- Небольшие баклажаны 2 шт.
- Кабачки 2 шт.
- Перец сладкий 2 стручка
- Чеснок 2 зубчика
- Томатное пюре 2 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Сыр 60 г
- Масло 25 г
- Соль, молотый перец
Ингредиенты:
- Вареное филе белой рыбы (например камбалы) 450 г
- Очищенные вареные креветки 100 г
- Филе анчоусов 40 г
- Маслины 4 столовые ложки
- Измельченная зелень петрушки 2 столовые ложки
- Листья салата, мелиссы
- Для заправки:
- Сладкий перец 1 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Сухое белое вино б столовых ложек
- Лимонный сок 7 столовая ложка
- Репчатый лук 1 небольшая головка
- Чеснок 1 зубчик
- Черный перец, соль