Рецепты за » Июнь, 2008 «

Апельсиновый шербет
Ингредиенты:

  • Крупные апельсины 6 шт.
  • Сахар 175 г
  • Яичные белки 3 шт.
  • Лимонный сок
  • Апельсиновая цедра
  • Веточки мяты

Читать дальше…

Луковые фланы с грибами

  • Для теста:
  • Мука грубого помола 175 г
  • Сливочное масло 75 г
  • Для начинки:
  • Свежие грибы 100 г
  • Молоко 150 г
  • Мягкий плавленый сыр 125 г
  • Сливочное масло 25 г
  • Яйца 2 шт.
  • Средние головки репчатого лука 2 шт.
  • Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
  • Перец
  • Соль

Читать дальше…

Салат из палтуса

Ингредиенты:

  • Палтус или лосось 575 г
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сухое вино 1 столовая ложка
  • Зеленый лук
  • Смесь измельченных трав (эстрагон, кервель, лук-резанец, укроп) 4 столовые ложки
  • Соль
  • Перец

Читать дальше…



Страница 1 из 2112345678910...Последняя »